Très savoureux sauternes blancs sucrés ! Il accompagne parfaitement le foie gras. C'était doux en bouche et j'ai beaucoup bu sans m'en rendre compte. En plus du vin blanc doux au foie gras, il existe également plusieurs vins blancs de tous les jours moins doux. Le patron était très sympathique et nous a expliqué le processus de cueillette, de fermentation et de brassage du vin de Sauternes. Nous n’avons pas beaucoup compris mais c’était intéressant à écouter. Si vous visitez la région, assurez-vous de prendre rendez-vous pour l'essayer ! 👍